Lamb sausage ragu

Lamb sausage ragu

3.0 34 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fenugreek seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tbsp
onion cut into halves
120 g
garlic cloves
2
mixed vegetables of choice, cut into pieces (4 cm - see Tips)
250 g
olive oil
20 g
dry white wine
50 g
canned crushed tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
sea salt
½ tsp
raw lamb sausages casings removed and meat crumbled (see Tips)
500 g
cooked pasta of choice
fresh flat-leaf parsley leaves only, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 708.6 mg

Protein 24.1 g

Kalorie 2048.2 kJ / 489.5 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 10.3 g

Sacharidy 38.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stack up the savings 126 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pork and apple cider stew

1hod. 40min.

Beef and cashew nut yellow curry

25min.

Fragrant curried mince with tomato salad

40min.

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30min.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40min.

Chicken laksa

30min.

Caprese hasselback chicken

40min.

Warm satay chicken salad

55min.

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9hod.

Spiced lamb pie

40min.

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min.