Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g extra virgin olive oil
- 3 garlic cloves
- 200 g brown onion cut into wedges
- 100 g celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
- 100 g carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
- 150 g pancetta cut into small pieces
- 2 sprigs fresh thyme leaves only
- 2 sprigs fresh sage leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 200 g dry red wine
- 1200 g boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g tomato paste
- 300 g tomato passata
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- grated Parmesan cheese to serve
- cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 560.4 kcal / 2344.8 kJ
- Protein
- 28.8 g
- Tuk
- 42.6 g
- Sacharidy
- 10.5 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Sodík
- 284 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Crispy potato and turkey sliders (Thermomix® Spiralizer, TM6)
1hod.
Creamy chicken curry and rice
45min
Chicken, spinach and leek risotto
30min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
"Marry me" chicken pasta
30min
Creamy beef curry
1hod. 15min
Chicken gyros with tzatziki
30min
Creamy beef curry and rice
1hod. 15min
Lala's creamy lemon butter chicken
1hod. 10min
Chicken laksa
30min
Smash burger taco
40min