Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g extra virgin olive oil
- 3 garlic cloves
- 200 g brown onion, cut into wedges
- 100 g celery stalks, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 100 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 150 g pancetta, cut into small pieces
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 200 g dry red wine
- 1200 g boneless lamb shoulder, cut into pieces (approx. 6-7 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g tomato paste
- 300 g tomato passata
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- grated Parmesan cheese, to serve
- cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2344.8 kJ / 560.4 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Sacharidy
- 10.5 g
- Tuk
- 42.6 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 284 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lala's creamy lemon butter chicken
1 godz. 10 min
Creamy chicken curry and rice
45min
No fail mash potato
20min
"Marry me" chicken pasta
30min
Chicken laksa
30min
Creamy beef curry
1 godz. 15 min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2 godz. 10 min
Chicken, spinach and leek risotto
30min
Easy lamb hotpot
2 godz.
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Low waste chicken lasagne
1 godz. 30 min