Tarta helada de trufa y avellanas

Tarta helada de trufa y avellanas

4.4 8 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 31hod.

12 raciones

Suroviny

Bizcocho genovés

4 huevos (240 g)
120 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería

Crema de trufa

300 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Nata con avellanas y chocolate

50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de avellanas tostadas sin piel
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
20 g de azúcar

Montaje y decoración

100 g de ron
100 g de agua
1 cucharada de azúcar glas
1 cucharada de cacao puro en polvo
1 paquete de perlas de chocolate

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6.84 g

Kalorie 1885 kJ / 451 kcal

Tuk 28.75 g

Vláknina 3.4 g

Sacharidy 36.35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frío y natural 82 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Buñuelos de viento

1hod.

Bambas Boston cream

2hod.

Tarta Sacher

3hod.

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5hod.

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3hod. 40min.

Cañas de nata

30min.

Trifle de fresas con mascarpone

3hod. 20min.

Tarta San Marcos

4hod.

Ensaimadas individuales

9hod.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25hod. 40min.

Bambas de nata

1hod. 50min.

Brazo de gitano

3hod.