Hähnchen-Gyros-Topf

Name: Hähnchen-Gyros-Topf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 - 600 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut; 5 g Salz; 15 - 25 g Gyrosgewürz; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 250 g Reis, parboiled; 550 g Wasser; 400 g rote Paprika; 100 g Zwiebeln; 2 TL Majoran; 20 g Öl; 1 EL Speisestärke

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 30min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

500 - 600 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, geschnetzelt (1 cm)
5 g Salz
15 - 25 g Gyrosgewürz
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
250 g Reis, parboiled, gewaschen
550 g Wasser und mehr zum Anrühren
400 g rote Paprika, in Streifen (1 cm)
100 g Zwiebeln, halbiert
2 TL Majoran
20 g Öl
1 EL Speisestärke

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 3168 kJ / 757 kcal
Protein: 52 g
Sacharidy: 111 g
Tuk: 22 g
Nasycený tuk: 4 g
Vláknina: 36.6 g
Sodík: 262 mg