Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

Name: Hähnchen mit Früchten im gelben Meer
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 720 g Hähnchenbrustfilets; Salz; Pfeffer; Madras-Curry-Pulver; 1200 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht; 1 TL Öl; 250 g Reis, parboiled; 820 g Cocktailfrüchte; 150 g Sahne; 30 g Mehl

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

720 g Hähnchenbrustfilets (4 Stück à 180 g)
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Madras-Curry-Pulver zum Würzen
1200 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
nebo 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
1 TL Öl
250 g Reis, parboiled
820 g Cocktailfrüchte, aus der Dose
150 g Sahne
30 g Mehl

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 2444 kJ / 584 kcal
Protein: 43 g
Sacharidy: 58 g
Tuk: 20 g
Nasycený tuk: 10 g
Vláknina: 2.6 g
Sodík: 713 mg