Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

4.3 6 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

80 pieces

Suroviny

Pineapple jam

pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, core removed, cut in cubes (2 cm)
1500 g
sugar
150 g
cinnamon stick
1
cloves
2
pandan leaves tied into knot
2

Tart pastry

butter cold, cut in cubes (1 cm)
250 g
caster sugar
15 g
all-purpose flour
375 g
cornflour (starch)
10 g
custard powder
10 g
condensed milk (see tips)
1 tbsp
cold water
2 tbsp
egg lightly beaten
1

Royal icing

white sugar
200 g
egg white
1
cornflour (starch)
1 tsp
lemon juice
¼ tsp
green food colouring
1 - 2 drops
sugar flower

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 22 mg

Protein 1 g

Kalorie 287 kJ / 69 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Gula Melaka Kaya

35min.

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Žádné hodnocení

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1hod. 10min.

Pineapple tarts

1hod. 30min.

Tom Yam Mee Hoon

30min.

Traditional Chinese Peanut Cookies

1hod. 20min.

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2hod. 40min.

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min.

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1hod. 5min.

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15min.

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min.