Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

4.3 6 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

80 pieces

Suroviny

Pineapple jam

pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, core removed, cut in cubes (2 cm)
1500 g
sugar
150 g
cinnamon stick
1
cloves
2
pandan leaves tied into knot
2

Tart pastry

butter cold, cut in cubes (1 cm)
250 g
caster sugar
15 g
all-purpose flour
375 g
cornflour (starch)
10 g
custard powder
10 g
condensed milk (see tips)
1 tbsp
cold water
2 tbsp
egg lightly beaten
1

Royal icing

white sugar
200 g
egg white
1
cornflour (starch)
1 tsp
lemon juice
¼ tsp
green food colouring
1 - 2 drops
sugar flower

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 22 mg

Protein 1 g

Kalorie 287 kJ / 69 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pandan Sponge Cake

1hod.

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3hod. 30min.

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10hod. 25min.

Douhua (soybean curd)

10hod. 25min.

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4hod. 40min.

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2hod. 40min.

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4hod. 20min.

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min.

Quick Steamed Buns (Mantao)

1hod.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min.

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15min.

Mantao

1hod.