Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

5.0 3 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 30min.
80 pieces

Suroviny

Pineapple jam
  • pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, core removed, cut in cubes (2 cm)
    1500 g
  • sugar
    150 g
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    2
  • pandan leaves tied into knot
    2
Tart pastry
  • butter cold, cut in cubes (1 cm)
    250 g
  • caster sugar
    15 g
  • all-purpose flour
    375 g
  • cornflour (starch)
    10 g
  • custard powder
    10 g
  • condensed milk (see tips)
    1 tbsp
  • cold water
    2 tbsp
  • egg lightly beaten
    1
Royal icing
  • white sugar
    200 g
  • egg white
    1
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • lemon juice
    ¼ tsp
  • green food colouring
    1 - 2 drops
  • sugar flower

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 22 mg
Protein 1 g
Kalorie 287 kJ / 69 kcal
Tuk 3 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...