Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4.5 6 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 4hod. 40min.

6 portions

Suroviny

Pulut susu

glutinous rice (pulut susu)
300 g
water
900 g
fresh coconut milk
500 g
salt
1 tsp
pandan leaves tied into knots
2

Serunding udang

fresh red chillies deseeded
4
red bird's eye chillies (volitelně) (cili padi), deseeded
2
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shallots
50 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh grated coconut
300 g
cooking oil
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1045 mg

Protein 17 g

Kalorie 5304 kJ / 1269 kcal

Tuk 97 g

Vláknina 19 g

Nasycený tuk 72 g

Sacharidy 95 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebrate Eid Al-Fitr 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1hod. 5min.

Lemang Paper Cup

1hod. 25min.

Sambal Goreng Pengantin

40min.

Soto Paste

50min.

Rendang Paste

15min.

Air Katira (Katira Drink)

10min.

Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)

20min.

Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)

1hod. 50min.

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50min.

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1hod. 10min.

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2hod. 20min.

Nyonya Steamed Fish

45min.