Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Impasto
-
175
g di farina bigia, un po' di più per stendere
nebo 180 g di farina bianca, un po' di più per stendere - 80 g di burro, a pezzi (2 cm)
- ¾ di cucchiaino di sale
- 60 g di acqua
Preparazione verdure e completamento
- 500 - 600 g di verdure miste (ad es. cipolle, porri, carote, zucchine, sedano, coste, spinaci, zucca, broccoli), a pezzi (2 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio (volitelně)
- 150 g di latte
- 125 g di panna intera
- 1 uovo
- ¾ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
-
100
g di formaggio Gruviera tritato o grattugiato (vedi consiglio)
(volitelně)
nebo 100 g di formaggio tritato o grattugiato (vedi consiglio) (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1195 kJ / 286 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 399 mg
Alternativní recepty
Torta salata con formaggio e porri
1 Std. 5 Min
Torta salata alle verdure (TM6)
25 Min
Pane ticinese
1 godz. 50 min
Esperienza culinaria
2 Std.
Torta di mele con crumble (TM6)
2 Std. 30 Min
Grittibänz dolci
2 godz. 15 min
Corona dei Re Magi
2 godz. 15 min
Tortine al formaggio
50 min
Spezzatino alla zurighese
50 min
Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM6)
10 Min
Insalata di broccoli con pinoli
5 Min
Pane a torciglione veloce
40 min