Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
泡芙塔皮
- 100 克 水
- 1 小撮 鹽
- 100 克 奶油
- 150 克 低筋麵粉
- 4 顆 蛋
- 50 克 覆盆子粉
榛果糊
- 50 克 焦糖醬
- 10 克 水
- 50 克 去皮榛果
- 10 克 麥芽糖
內餡
- 500 克 鮮奶油,含脂量最低30%, 冷藏
- 50 克 冰糖粉
- 1 茶匙 香草糖
- 50 克 覆盆子
- Nutriční hodnoty
- na 1 個
- Kalorie
- 727 kJ / 174 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Sacharidy
- 19.7 g
- Tuk
- 9.4 g
- Vláknina
- 0.5 g