Indyjskie pączki (Gulab jamun)

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

4.1 15 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

12 sztuk

Suroviny

40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych

Syrop

400 g wody
350 g cukru
1 szczypta nitek szafranu
3 strączki kardamonu rozgniecione

½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Gulab jamuns

150 g mleka w proszku niegranulowanego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 g masła klarowanego miękkiego (patrz wskazówka)

20 g masła, miękkiego
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 jajko
30 g mleka
woda do zwilżenia dłoni
olej do głębokiego smażenia

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 85.2 mg

Protein 4.8 g

Kalorie 852 kJ / 203.6 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 4.2 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA INDYJSKA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2hod.

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30min.

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1hod.

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

1hod.

Placki ze spiralizowanych batatów (TM5)

55min.

Kakaowe minigalette z gruszkami (TM6, TM7)

1hod. 30min.

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

12hod.

Placuszki z salsefii

1hod.

Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM6, TM7)

6hod. 15min.

Aljotta (maltańska zupa rybna)

45min.

Warkocze orzechowe

2hod.

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1hod. 10min.