![Indyjskie pączki (Gulab jamun) Indyjskie pączki (Gulab jamun)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92282c9b3bfada855d2fc8f5b255207d/Derivates/f1f0ec9e89a554ec5519b24cdcc9e331e3f9c5cc.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
- 400 g wody
- 350 g cukru
- 1 szczypta nitek szafranu
-
3
strączki kardamonu, rozgniecione
nebo ½ łyżeczki kardamonu, mielonego - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
- 150 g mleka w proszku, niegranulowanego
- 30 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
20
g masła klarowanego, miękkiego (patrz wskazówka)
nebo 20 g masła, miękkiego - ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 1 jajko
- 30 g mleka
- woda, do zwilżenia dłoni
- olej, do głębokiego smażenia
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Sacharidy
- 20.5 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 4.2 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 85.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lemoniada brazylijska
10min
Suflet malinowy z angielskim kremem
1 godz. 15 min
Wegańskie świąteczne ciasto z bakaliami
27 Std. 10 Min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Sól ziołowo-cytrynowa
1 godz.
Kawa pistacjowa
1h 10min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30 min.
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40 min.
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50 min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45min
Kawa mielona waniliowa
5min
Kawa latte
10min