Indyjskie pączki (Gulab jamun)

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

4.1 15 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

12 sztuk

Suroviny

40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych

Syrop

400 g wody
350 g cukru
1 szczypta nitek szafranu
3 strączki kardamonu rozgniecione

½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Gulab jamuns

150 g mleka w proszku niegranulowanego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 g masła klarowanego miękkiego (patrz wskazówka)

20 g masła, miękkiego
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 jajko
30 g mleka
woda do zwilżenia dłoni
olej do głębokiego smażenia

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 85.2 mg

Protein 4.8 g

Kalorie 852 kJ / 203.6 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 4.2 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA INDYJSKA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM5)

15min.

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

1hod. 30min.

Affogato bananowe z kawą zbożową

12hod. 40min.

Kiszone marchewki (TM5)

72hod. 40min.

Czekoladowe jajka z migdałami

3hod. 15min.

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

55min.

Walentynkowe serduszka brownie

2hod. 50min.

Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)

2hod. 30min.

Pierożki na parze z wieprzowiną

1hod.

Lody zabajone

9hod. 15min.

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6, TM7)

1hod.

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2hod.