Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

4.2 5 rating

Příprava 10min.

Celkový 16hod.

6 portions

Suroviny

La veille

60 g d'eau
60 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère fraîche

4 g de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé type 55
25 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
25 g de beurre doux coupé morceaux

Le jour même

125 g de beurre doux (une plaquette entière)
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
175 g de parmesan en morceaux
35 g de beurre en morceaux
½ sachet de levure chimique
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
1 c. à café d'ail en poudre
3 gousses d'ail
20 g de basilic frais
100 g d'amandes effilées et grillées
150 g d'huile d'olive

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1147.8 mg

Protein 23.4 g

Kalorie 3864 kJ / 923.5 kcal

Tuk 68.3 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 25.4 g

Sacharidy 55.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les tendances 41 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Foccacia tomates cerise, olives et parmesan

50 min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30 min

Marinade épicée pour le poisson

10 min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 godz. 15 min

Galette des rois chocolat et café

2 godz. 45 min

Sirop de vin chaud

12 godz.

New York roll à la pistache

1 godz. 30 min

Palmiers feuilletés

3 godz. 5 min

Boulettes de fromage et chips d'épluchures de carotte

35 min

Crêpes roses au houmous

35 min

Galettes de pomme de terre

45 min

Gaufre raclette

1 godz. 40 min