Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
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Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
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Suroviny

  • 300 g de betterave cuite, coupée en morceaux
  • 300 g de farine de blé
  • 100 g de semoule de blé dur fine
  • 3 œufs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 250 g de bleu d'Auvergne, coupé en morceaux
  • 100 g de crème liquide légère
  • 2 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
4318.3 kJ / 1030.8 kcal
Protein
37.5 g
Sacharidy
98.8 g
Tuk
51.3 g
Nasycený tuk
6.3 g
Vláknina
7.8 g
Sodík
357.8 mg

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