Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
3
piments poblano frais
nebo 3 petits poivrons frais - 3 piments séchés, égrainés
- 1 ½ c. à café de piment en poudre
- 1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 - 2 c. à café de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 3 gousses d'ail
- 115 g de lard fumé sans sucre, coupé en morceaux
- 230 g d'oignons, coupés en quatre
- 15 g d'huile d'avocat
- 900 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée, en cubes (3 cm)
- 400 g de purée de tomates en conserve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3590 kJ / 858 kcal
- Protein
- 53 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 63 g
- Nasycený tuk
- 22 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 1005 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Purée mousseline
40min
Gros chou chantilly saveur tiramisu
1 Std. 50 Min
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète
1h
Salade pour booster le collagène
40min
Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
35min
Soufflé normand
45min
Bouillon volaille riche en collagène
12 Std. 10 Min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1h
Pad thaï à la courge butternut
40min
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Frozen spritz
10min