Zařízení & příslušenství
Pad thaï au poulet
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
4 portions
Suroviny
-
400 g de nouilles de riz plates et larges
-
4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
-
2 gousses d'ail
-
2 échalotes
La sauce
-
40 g de sucre roux
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15 g de sucre en poudre
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20 g de pâte de tamarin
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le jus d'1/2 citron vert
-
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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500 g d'eau
-
200 g de fleurettes de brocoli
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol
-
400 g de filets de poulet en dés
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3 œufs battus
-
1 carotte en julienne
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1 poivron jaune en lanières
-
1 poivron rouge en lanières
-
200 g de pousses de soja frais
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
45 g
Kalorie
2901 kJ /
687 kcal
Tuk
12 g
Sacharidy
104 g
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