Glace à la violette

Glace à la violette

4.4 24 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 12hod.

850 g

Suroviny

La veille

4 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
500 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
150 g de sirop de violette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 42.6 mg

Protein 3.4 g

Kalorie 748.5 kJ / 178.9 kcal

Tuk 12.6 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 6.8 g

Sacharidy 13 g

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