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Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle
4.5 64 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
8 parts
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Suroviny

  • 180 g de lait demi-écrémé
  • 7 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé
  • 100 g de beurre mou
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de cannelle en poudre (volitelně)
  • sucre en grains

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 209.1 mg
Protein 10.4 g
Kalorie 1680.1 kJ / 401.6 kcal
Tuk 13 g
Vláknina 1.9 g
Nasycený tuk 7.3 g
Sacharidy 59.3 g

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