Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

8 parts

Suroviny

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
1 c. à café de cannelle en poudre (volitelně)
sucre en grains

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 209.1 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1680.1 kJ / 401.6 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 59.3 g

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