Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 115 rating

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 10min.

1 pièce

Suroviny

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 26 g

Kalorie 4115 kJ / 972 kcal

Tuk 13 g

Sacharidy 192 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de mie moelleux

4hod. 15min.

Pain au levain

17hod.

Pain complet vapeur

4hod.

Fromage frais à tartiner

15hod. 20min.

Petits pains au lait

1hod. 45min.

Gâche vendéenne

12hod. 55min.

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3hod. 20min.

Baguette tradition

15hod. 25min.

Baguette viennoise

2hod. 30min.

Pain au lait (Simplicité)

2hod. 20min.

Muffins anglais

4hod. 10min.

Pains à burgers américains

3hod. 15min.