Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 124 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 10min.

1 pièce

Suroviny

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 26 g

Kalorie 4115 kJ / 972 kcal

Tuk 13 g

Sacharidy 192 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Brioche Spirale

2h 45min

Pain complet vapeur

4h

Petits pains au lait

1h 45min

Baguette tradition

15h 25min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Palmiers au sucre

1h 10min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Baguette viennoise

2h 30min

Brioche butchy à partager

3h 50min

Pains à burgers américains

3h 15min

Muffins anglais

4h 10min