Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 128 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 10min.

1 pièce

Suroviny

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 26 g

Kalorie 4115 kJ / 972 kcal

Tuk 13 g

Sacharidy 192 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pâte à tortilla

50min.

Pain de mie moelleux

4hod. 15min.

Pain complet vapeur

4hod.

Fromage frais à tartiner

15hod. 20min.

Petits pains au lait

1hod. 45min.

Baguette viennoise

2hod. 30min.

Pain de campagne en cocotte

2hod. 10min.

Gressins italiens

1hod. 55min.

Pains à burgers américains

3hod. 15min.

Muffins anglais

4hod. 10min.

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3hod. 20min.

Brioche butchy à partager

3hod. 50min.