Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.7 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

12 portion

Suroviny

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 190.8 mg

Protein 8.1 g

Kalorie 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Tuk 11.6 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 54.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Desserts - Thermomix® Sensor 18 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Hot Cross Buns

2hod. 30min.

Broccoli and Bacon Tarts

45min.

All-Purpose Gluten Free Flour

5min.

Potato Cup Frittata

1hod.

Hot Cross Buns

1hod. 55min.

Jeera rice (Cumin rice)

45min.

Black rye bread

2hod. 35min.

All-Purpose Meat Rub

5min.

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

2hod. 15min.

Sour Plum Sauce

55min.

Meat pasties

Žádné hodnocení

Liquorice ice cream

8hod. 30min.