
Zařízení & příslušenství
Brioche hot cross buns
Příprava 30min
Celkový 2hod. 30min
12 portion
Suroviny
Dough
-
butter, unsalted to grease
-
whole milk200 g
-
sugar50 g
-
active dry yeast2 ½ tsp
-
eggs2
-
bread flour plus extra to dust500 g
-
nutmeg, ground1 tsp
-
cinnamon, ground1 ½ tsp
-
clove, ground½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
dried fruit, mixed of choice (see Tips)250 g
-
all purpose white flour40 g
-
water50 g
-
extra virgin olive oil1 tsp
-
sea salt1 pinch
Syrup
-
water40 g
-
sugar40 g
-
butter, unsalted to serve
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
349.7 kcal /
1463.1 kJ
Protein
8.1 g
Tuk
11.6 g
Sacharidy
54.6 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
6.3 g
Sodík
190.8 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Desserts - Thermomix® Sensor
18 recept
Kanada
Kanada