Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 35 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 484.5 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Tuk 12.1 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 64.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of India 98 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Rice & Grains 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Salmon kabsa

40min.

Piri-piri sauce

10min.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10hod. 30min.

Hot Cross Buns

2hod. 30min.

Lamb biryani with vegetable curry

1hod. 30min.

Hot Cross Buns

1hod. 55min.

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6hod.

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

2hod. 15min.

Crumpets

1hod. 15min.

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4hod.

Meat pasties

Žádné hodnocení

Pappadums with mint and coriander chutney

50min.