Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 35 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 484.5 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Tuk 12.1 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 64.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of India 98 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Rice & Grains 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Salmon kabsa

40 min

Piri-piri sauce

10 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 godz. 30 min

Hot Cross Buns

2 godz. 30 min

Lamb biryani with vegetable curry

1 godz. 30 min

Hot Cross Buns

1 godz. 55 min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6 godz.

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

2 godz. 15 min

Crumpets

1 godz. 15 min

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4 godz.

Meat pasties

Brak ocen

Pappadums with mint and coriander chutney

50 min