
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g brown onion cut into halves
- 1 fresh long green chilli plus extra to garnish
- 30 g ghee melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 600 g water
- 10 - 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander leaves only, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 395.1 kcal / 1653.2 kJ
- Protein
- 6.1 g
- Tuk
- 12.1 g
- Sacharidy
- 64.9 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Nasycený tuk
- 5.4 g
- Sodík
- 484.6 mg
Alternativní recepty
Indian Pilaf Rice
1hod.
Ginger Garlic Paste
10min
Tandoori paste
5min
Everyday Indian curry paste
30min
Cucumber and mint raita
30min
Pilau rice
30min
Ginger paste
15min
Tarka dal
30min
Biryani-style rice
1hod. 5min
Pilau rice using rice mode
40min
Jeera rice (Cumin rice)
20min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1hod. 15min