Ciasto czekoladowe z mąki gryczanej

Name: Ciasto czekoladowe z mąki gryczanej
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: masło; 100 g kaszy gryczanej, prażonej; 200 g orzechów laskowych; 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 200 g daktyli; 2 jajka; 350 g mleka; 70 g masła; 150 g skrobi ziemniaczanej; 50 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 1 szczypta soli; 250 g powideł śliwkowych; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

3.5 (93 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod. 10min

Počet porcí 10 porcji

Suroviny

masło, ilość do natłuszczenia
100 g kaszy gryczanej, prażonej
200 g orzechów laskowych, łuskanych lub innych orzechów, łuskanych
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
200 g daktyli, suszonych, bez pestek
2 jajka
350 g mleka, 3,2 % tłuszczu
70 g masła, pokrojonego na kawałki
150 g skrobi ziemniaczanej
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
nebo 1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego
1 szczypta soli
250 g powideł śliwkowych
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 2231.2 kJ / 533.3 kcal
Protein: 10.2 g
Sacharidy: 58.9 g
Tuk: 31 g
Nasycený tuk: 11.4 g
Vláknina: 8.3 g
Sodík: 206.2 mg