Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bolo do caco
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
- 100 g batata-doce cortada em pedaços
-
25
g fermento de padeiro fresco
nebo 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 1 dente de alho
- 370 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
Recheio
- 200 g couve coração cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 150 g couve roxa cortada em pedaços
- 200 g óleo
- 1 ovo
- 1 c. chá de mostarda
- 1 dente de alho
- 15 g vinagre de sidra
- 5 g açúcar
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal
- 50 g crème fraîche
- 10 g coentros, só as folhas
- 8 hambúrgueres cozinhados
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 4653.8 kJ / 1112.3 kcal
- Protein
- 42.1 g
- Sacharidy
- 117.2 g
- Tuk
- 53.7 g
- Nasycený tuk
- 11.9 g
- Vláknina
- 8.8 g
- Sodík
- 1848 mg
Alternativní recepty
Piano com molho barbecue e salada de cenoura
11j
Pãezinhos de queijo
2 Std.
Palitos de presunto
50 Min
Éclairs de chocolate
2 Std.
Pão de alho
1h 15min
Molho barbecue com manga
40min
Pão de alho e ervas
1 Std. 40 Min
Lombinho no pão
1h 45min
Pão com pesto
2 Std. 5 Min
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1 Std.
Pão de hambúrguer
1h 50min
Bolo do caco
1h 50min