Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g feijão-verde bonge
- 200 g milho branco canjica
- 100 g milho amarelo seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 4 dentes de alho
- 2 folha de louro
- 400 g toucinho cortado em pedaços
- 300 g entrecosto cortado em pedaços
- 100 g vinho branco
- 4 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2200 g água
- 35 g azeite
- 200 g chouriço de carne
- 300 g couve-portuguesa cortada em juliana
- 350 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 250 g abóbora cortada em cubos pequenos
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 1 malagueta vermelha cortada em rodelas
- 200 g tomate em pedaços
- 300 g feijoca cozida escorrida
- Jindungo q.b. p/ servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 631.1 kcal / 2640.5 kJ
- Protein
- 20.1 g
- Tuk
- 45.7 g
- Sacharidy
- 35.4 g
- Vláknina
- 6 g
- Nasycený tuk
- 14.6 g
- Sodík
- 1272.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Frango com quiabo
50min
Menu: Espargos, Arroz de parmesão e molho de limão; Espuma de frutos vermelhos
Žádné hodnocení
Fraca em crosta de farinha e sal com legumes
2hod. 30min
Carne moída
35min
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
45min
Muamba de galinha com funje
50min
Pastel de vento
3hod.
Calulu de peixe
40min
Esparguete de maçã com molho de morango - TM6
Žádné hodnocení
Pudim que não vai ao forno
6hod.
Not bacalhau com natas
30min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1hod. 10min