Zařízení & příslušenství
Pan bendito de San Blas (Murcia)
Příprava 40min.
Celkový 4hod.
12 raciones
Suroviny
Azúcar de cítricos y anís
-
150 g de azúcar
-
½ cucharadita de anís en grano (matalahúva)
-
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Masa madre
-
70 g de leche entera
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
120 g de harina de fuerza
Masa
-
60 g de leche entera
-
70 g de mantequilla
-
2 huevos
-
30 g de levadura prensada fresca
-
120 g de zumo de naranja (de aprox. 2 naranjas)
-
700 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Almíbar de naranja
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
40 g de zumo de naranja (de aprox. ½ naranja)
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
9.01 g
Kalorie
1668 kJ /
399 kcal
Tuk
7.25 g
Vláknina
2.64 g
Sacharidy
74.32 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Fullatre de las Cinco Villas
1hod. 25min.
Tortas de Pascua murcianas
2hod.
Almoixàvenas
1hod. 30min.
Helado mantecado de chocolate y café
4hod. 15min.
Pan ácimo
1hod. 50min.
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3hod. 10min.
Napolitanas de crema
4hod. 45min.
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4hod. 30min.
Roscos de vino
45min.
Coca con cabello de ángel y nueces
1hod. 20min.
Buñuelos de viento de calabaza
1hod. 10min.
Ensaimadas individuales
9hod.