Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
青醬
- 60 克 橄欖油
- 50 克 新鮮菠菜葉, 川燙,擠乾水分
- 5 克 巴西利葉
- 5 克 新鮮九層塔
- 10 克 培根片
- 10 克 帕瑪森起士粉, 多備一些裝飾用
白醬
- 20 克 奶油
- 1 大匙 低筋麵粉
- 250 克 牛奶
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 1 小撮 豆蔻粉
青醬飯
- 200 克 白米, 洗淨、瀝乾
- 1250 克 水
- 10 克 橄欖
- 5 克 蒜頭
- 10 克 洋蔥
- 10 克 杏鮑菇
- 2 片 新鮮九層塔
- 10 片 紫蘇葉
- Nutriční hodnoty
- na 1 塊
- Kalorie
- 376 kJ / 89 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Sacharidy
- 16.8 g
- Tuk
- 1.6 g
- Vláknina
- 0.2 g