Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Potato Buns

Potato Buns
4.3 31 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
24 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Potato buns
  • Russet potatoes cut in cubes (1 cm)
    200 g
  • water
    70 g
  • fresh milk room temperature
    120 g
  • dried yeast
    1 tsp
  • sugar
    70 g
  • egg
    1
  • high protein flour
    450 g
  • butter softened, plus extra for greasing
    40 g
    40 g olive oil, plus extra for greasing
  • salt
    ¼ tsp
Custard cream
  • fresh milk
    300 g
  • butter
    10 g
  • vanilla extract
    ½ tsp
  • plain flour
    10 g
  • cornflour (starch)
    15 g
  • sugar
    75 g
  • egg yolks
    3
  • custard powder instant
    2 tsp
  • egg lightly beaten
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 3 g
Kalorie 434 kJ / 104 kcal
Tuk 2 g
Vláknina 0 g
Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Sweet Pastries 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4.5(6)

4 godz. 40 min

Egg Tarts

4.6(44)

50 min

Nyonya Spice Paste

4.7(6)

15 min

Pineapple Tarts

4.6(42)

1 godz. 30 min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

4.8(9)

1 godz. 50 min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

3.1(17)

1 godz. 5 min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

4.9(31)

15 min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

4.5(15)

1 godz. 40 min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

4.8(12)

50 min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

4.9(45)

2 godz. 45 min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

4.3(4)

1 godz. 10 min

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

4.7(10)

2 godz. 20 min