Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 80 g getrocknete Aprikosen, entsteint, halbiert
- 80 g Rapsöl
- 2 Auberginen (à ca. 350 g), in Würfeln (1 cm)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 50 g Tomatenmark
- 10 g gelbe Currypaste
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 10 g brauner Zucker
- 10 g Limettensaft
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
-
40
g Sesam, hell
nebo 40 g Sesam, hell und schwarz gemischt - 70 g Sahne
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 928 kJ / 222 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 4.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50min
Kashmiri Reis
30min
Hummus
10min
Orient-Kartoffelsalat
1h 20min
Auberginencreme "Orient"
2h
Orientalischer Kartoffelsalat
2h
Auberginenpüree
1h 30min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften
10min
Gurken-Minz-Raita
25min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Kichererbsenpaste - Humus
13h