
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ Bund Koriander abgezupft
- 200 g Zwiebeln halbiert
- 80 g getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
- 80 g Rapsöl
- 2 Auberginen (à ca. 350 g), in Würfeln (1 cm)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 50 g Tomatenmark
- 10 g gelbe Currypaste
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 10 g brauner Zucker
- 10 g Limettensaft
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
-
40
g Sesam hell
nebo 40 g Sesam hell und schwarz gemischt - 70 g Sahne
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 222 kcal / 928 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 13 g
- Vláknina
- 4.8 g
Alternativní recepty
Gefüllte Parathas
1hod. 20min
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
35min
Hummus
10min
Orient-Kartoffelsalat
1hod. 20min
Kashmiri Reis
30min
Möhren-Hummus
50min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1hod.
Creolischer Coleslaw
2hod. 10min
Asia-Coleslaw
15min
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1hod. 20min
Mango-Avocado-Salsa
15min
Avocado-Bohnen-Hummus
10min