Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 克 新鮮竹筍 ,切塊
- 7 - 8 朵 乾香菇 ,泡水、對半切
- 60 克 新鮮黑木耳 ,洗淨切塊,川燙備用
- 2 大匙 橄欖油
- 60 克 紅蘿蔔, 切絲
- 1 塊 板豆腐 (約400克),壓乾水份,切碎
- 10 克 豌豆莢, 切段
- 1 大匙 黑麻油
- ½ 茶匙 鹽
- 1 大匙 醬油
- ½ 茶匙 糖
- 1 大匙 白芝麻
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 934 kJ / 223 kcal
- Protein
- 9.965 g
- Sacharidy
- 10.763 g
- Tuk
- 16.135 g
- Vláknina
- 2.638 g