Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5 166 rating

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

8 porzioni

Suroviny

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (volitelně)

Terminare la preparazione

300 g di prosciutto cotto a fette sottili
200 g di mozzarella per pizza a tocchetti (1 cm)
200 g di ricotta salata a scaglie
10 g di burro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 24.3 g

Kalorie 1925 kJ / 460 kcal

Tuk 28.6 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 28.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® RockStars 9 recepty/-ů
Itálie

Primi piatti 'low cost' 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 Std. 10 Min

Sciatt

1 Std.

Gnocchi alla romana

1 Std. 15 Min

Gnocchi di patate

1 Std. 30 Min

Crêpes agli asparagi e salmone

2 Std. 30 Min

Meringata

4 Std. 30 Min

Frittelle di mele

40 Min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2 Std. 10 Min

Crespelle alla valdostana

2 Std.

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2 Std.

Gnocco fritto

1 Std. 5 Min

Pizzoccheri

50 Min