Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5 165 rating

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

8 porzioni

Suroviny

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (volitelně)

Terminare la preparazione

300 g di prosciutto cotto a fette sottili
200 g di mozzarella per pizza a tocchetti (1 cm)
200 g di ricotta salata a scaglie
10 g di burro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 24.3 g

Kalorie 1925 kJ / 460 kcal

Tuk 28.6 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 28.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® RockStars 9 recepty/-ů
Itálie

Primi piatti 'low cost' 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1hod. 10min.

Crespelle ai formaggi

2hod. 30min.

Gnocchi alla romana

1hod. 15min.

Gnocchi di patate

1hod. 30min.

Meringata

4hod. 30min.

Gnocco fritto modenese

35min.

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1hod. 30min.

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

1hod.

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1hod. 15min.

Crespelle alla valdostana

2hod.

Pizzoccheri

50min.

Gnocco fritto

1hod. 5min.