Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Turkey breast roll
- 1500 g water
- 1 turkey breast roast roll, or frozen turkey breast roast roll, defrosted (1-1.8 kg )
- water
Cranberry and cherry sauce
- 130 g fresh cherries, pitted
- 50 g dried cranberries
- 50 g cranberry sauce (jelly)
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 30 g brandy
- ½ - 1 tsp hot English mustard
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2054 kJ / 489 kcal
- Protein
- 47 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 2665.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Plum and cherry paste
5 Std. 15 Min
Sous vide salmon with avocado cream (TM6)
1 godz. 5 min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1h 25 min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1 Std. 15 Min
Chicken Waldorf salad
40 min
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
4 Std. 30 Min
Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)
2 Std. 20 Min
Apple, pear and bay leaf cake
1 Std. 15 Min
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55 Min
Traditional cocktail sauce
5 Min
Layered vegetable salad with creamy herb dressing
40 min
Brandy custard (TM6)
15 Min