Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 15 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 1hod. 30min.

25 portions

Suroviny

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

garlic clove
1
lemon juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste
water
80 g

Assembly

vegetable oil for frying

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 248.4 mg

Protein 7.7 g

Kalorie 588 kJ / 140 kcal

Tuk 9.9 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 4.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2hod. 30min.

Almond chocolate mousse

35min.

Lemon pepper seasoning

1hod. 35min.

Green smoothie bowl

20min.

Almond quinoa pastry

50min.

Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble

11hod. 30min.

Mimosa float

6hod. 10min.

Gluten free flour mix

10min.

Corn chips with salsa roja

1hod. 20min.

Nut and seed butter

10min.

Paleo sandwich bread

1hod. 30min.

Vanilla wet chai

15min.