Cowboy

Cowboy

5.0 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

1 porción

Suroviny

500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
100 g de leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 costilla de res Cowboy
15 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
50 g de queso de cabra fresco
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
20 g de cebollín picado para servir
sal
pimienta recién molida al gusto
chiles verdes al gusto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 2786 mg

Protein 156 g

Kalorie 10903 kJ / 2596 kcal

Tuk 190 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 90 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor 43 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

5 platillos en 1

1u.

Mojito negro

10min

Pan de tocino y datil

1u.

Cuernitos con mousse de atún

2u. 50min

Latte helado de té negro y moras TM6

10min

Infusión fría de leche y cardamomo TM6

10min

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1u. 30min

Chocolate blanco caliente con menta

30min

Pollo Navideño

2u. 10min

Smoothie oscuro

5min

Panes de matcha al vapor

25min

Pastel de aceite de oliva y uvas

1u. 40min