Cowboy

Cowboy

5.0 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

1 porción

Suroviny

500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
100 g de leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 costilla de res Cowboy
15 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
50 g de queso de cabra fresco
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
20 g de cebollín picado para servir
sal
pimienta recién molida al gusto
chiles verdes al gusto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 2786 mg

Protein 156 g

Kalorie 10903 kJ / 2596 kcal

Tuk 190 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 90 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor 43 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1hod.

Gelatinas efecto glow

3hod. 5min.

Mojito negro

10min.

Infusión fría de leche y cardamomo TM6

10min.

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1hod. 30min.

Chocolate blanco caliente con menta

30min.

Pollo Navideño

2hod. 10min.

Pastel de caramelo y brownie

2hod. 40min.

Hojaldre de romeritos

2hod.

Pastel de aceite de oliva y uvas

1hod. 40min.

Cuernitos con mousse de atún

2hod. 50min.

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2hod.