Cajun Shrimp and Polenta Waffles
TM6

Cajun Shrimp and Polenta Waffles

5.0 ( 1 hodnocení )

Suroviny

  • 140 g all-purpose flour divided
  • 115 g cornmeal
  • 30 g jalapeño pepper diced
  • 1 teaspoon salt
  • 720 g water divided
  • 225 g shrimp, raw, peeled, deveined
  • 60 g neutral oil
  • 1 ½ tablespoon Cajun spice mix (see Variation)
  • 85 g grated cheddar cheese (see Tip)
  • 1 egg, large (65-70 g)
  • 60 g butter, unsalted cut into pieces
  • 85 g andouille sausage, pre-cooked cut into pieces
  • 85 g green pepper cut into pieces
  • 60 g onion cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 2 teaspoon chicken stock paste
  • non-stick spray oil
  • 2 green onions chopped

Nutriční hodnoty
na 1 piece
Kalorie
153.9 kcal / 644.1 kJ
Protein
5.6 g
Tuk
10.6 g
Sacharidy
9.1 g
Vláknina
0.6 g
Nasycený tuk
3.9 g
Sodík
330.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty