
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1450 g di acqua
- 100 g di latte
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
nebo 5 g di miele - 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 pizzichi di sale grosso
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 386.2 kcal / 1616 kJ
- Protein
- 9 g
- Tuk
- 11.4 g
- Sacharidy
- 61 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Sodík
- 596 mg
Alternativní recepty
Pancake salato di verdure e tonno
30min
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15min
Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)
1hod. 45min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4hod.
Focaccia alle cipolle
2hod. 40min
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1hod. 30min
Grissini intrecciati alla paprika
2hod. 30min
Pane agli spinaci
3hod.
Panini di segale
12hod.
Pane alle noci al Varoma
3hod. 30min
Pagnotta rustica
3hod.
Pane all'acqua
4hod.