Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1450 g di acqua
- 100 g di latte
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
nebo 5 g di miele - 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 pizzichi di sale grosso
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1616 kJ / 386.2 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 61 g
- Tuk
- 11.4 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 596 mg
Alternativní recepty
Focaccia alle carote
3h 30min
Crepes rosa con hummus di ceci
35min
Tarte flambé alle cipolle
1h
Pane agli spinaci
3hod.
Focaccia cipolle e zucca
2 Std.
Pa Gialt (Pane giallo)
3h 30min
Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco
3hod.
Pinsa radicchio speck e noci
28 Std.
Pane integrale con fichi e noci
4 Std. 30 Min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Focaccia
6hod.
Impasto per pizza integrale
2 Std.