Jersey Beef

Jersey Beef

3.8 4 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 30min.
4 portions

Suroviny

  • garlic cloves divided
    15
  • yellow mustard
    2 tbsp
  • Worcestershire sauce divided
    2 ½ oz
  • ground black pepper divided
    1 ½ tsp
  • sirloin steaks (16 oz each and 2½ thick)
    2
  • canola oil
    1 tbsp
  • unsalted butter cut into pieces
    12 oz
  • Madeira wine (see Variation)
    1 ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • white bread sliced and toasted
    4 slices
    4 slices sourdough, sliced and toasted

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 796.7 mg
Protein 38.9 g
Kalorie 4627.6 kJ / 1106 kcal
Tuk 94.6 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 53.9 g
Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...