Zařízení & příslušenství
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
Příprava 15min.
Celkový 5hod. 30min.
6 portions
Suroviny
-
600 g de vin rouge
-
360 g de crème de cassis
-
350 g de sucre en poudre
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2 étoiles de badiane
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1 bâton de cannelle
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1 de zeste d'orange
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6 poires coupées en deux
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100 g d'eau
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100 g d'amandes décortiquées
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de yaourt à la grecque
-
20 g de sucre glace
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
8 g
Kalorie
3134 kJ /
747 kcal
Tuk
19 g
Sacharidy
105 g
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