Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 15min.
14 portioner

Suroviny

  • sötpotatis skalad, i bitar
    1000 g
  • färsk timjan för smaksättning
    2 - 4 kvistar
  • olivolja + 2 msk
    100 g
  • balsamvinäger
    50 g
  • vitlöksklyftor
    2 - 3
  • grov senap
    1 msk
  • havssalt eller efter smak
    1 ½ tsk
  • malen svartpeppar eller efter smak
    ¾ tsk
  • vatten
    800 g
  • spelt sköljd
    250 g
  • broccolisparris i bitar (4 cm)
    350 g
  • rödlök tunt skivad
    100 g
  • svarta oliver
    100 g
  • pumpafrön
    4 msk
  • färsk persilja grovt hackad, till servering
    15 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5.8 g
Kalorie 1044 kJ / 250 kcal
Tuk 11.2 g
Sacharidy 28.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše