Creamy beef curry and rice

Creamy beef curry and rice

4.6 123 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

basmati rice
300 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
salted butter
45 g
brown onions cut into quarters
2
garlic cloves
2
piece fresh ginger
1 cm
fresh red chillies deseeded if prefered
1 - 2
curry powder
20 g
ground turmeric
2 tsp
yellow mustard seeds
2 tsp
beef chuck steak cut into cubes (3 cm)
1000 g
canned crushed tomatoes
400 g
raw sugar
20 g
white vinegar
1 tbsp
Meat stock paste (see Tip)
15 g
pouring (whipping) cream
150 g
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
water
300 g
fresh coriander leaves only, to garnish
lemon wedges, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1664.6 mg

Protein 64.7 g

Kalorie 3966.5 kJ / 948 kcal

Tuk 39.5 g

Vláknina 7.4 g

Nasycený tuk 20.1 g

Sacharidy 86.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Complete meals with the Varoma bundt 17 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 Min

Malva pudding

50 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 Min

Peppermint crisp tart

24 Std. 20 Min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Rosemary and eschalot gravy

30 Min

Pork meatballs with couscous

50 Min

Beef stew with gnocchi

3 Std. 15 Min

Beef brisket chilli con carne

7 Std.

JJ's 2-step chicken curry

45 Min

Thai red pork curry

35 Min