Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

4.4 171 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

450 g de blancs de poireau coupés en tronçons
1 oignon coupé en deux
30 g de beurre en morceaux
450 g d'eau
2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 112 mg

Protein 4.2 g

Kalorie 979.8 kJ / 234.2 kcal

Tuk 9.4 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 35.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Basiques - Soupes et veloutés 10 recepty/-ů
Francie

Best-Of Soupes et Veloutés 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min.

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min.

Salade de carottes râpées

10min.

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55min.

Poireaux vapeur (200-400 g)

25min.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min.

Soupe de potimarron

35min.

Velouté de carottes

30min.

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1hod. 15min.

Carottes Vichy

35min.

Compote pomme-banane

20min.

Crumble pommes-framboises

50min.