Kompatibilní verze
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g d'eau
- 650 g de patates douces pelées et en dés
- 100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
- 4 œufs à température ambiante
- 6 c. à soupe de crème fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais ciselés
- feuilles de roquette
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 264 kcal / 1108 kJ
- Protein
- 10 g
- Tuk
- 10 g
- Sacharidy
- 32 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 godz.
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1 godz. 5 min
Purée de potiron avec croquant aux noix
1 godz. 30 min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 godz.
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 min
Purée de légumes racines au romarin
45 min
Purée potiron-orange
30 min
Purée carotte-pomme de terre
25 min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min