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Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
4.4 161 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 50min.
4 portions
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Suroviny

  • 400 g d'eau
  • 650 g de patates douces pelées et en dés
  • 100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
  • 4 œufs à température ambiante
  • 6 c. à soupe de crème fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • brins de persil frais ciselés
  • feuilles de roquette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g
Kalorie 1108 kJ / 264 kcal
Tuk 10 g
Sacharidy 32 g

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Francie

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