Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Žádné hodnocení
Příprava 35min
Celkový 5hod. 55min
12 portions

Suroviny

Vanilla cream
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • milk
    300 g
  • eggs
    2
  • egg yolks
    2
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
  • white sugar
    80 g
  • cornflour
    50 g
  • sea salt
    1 pinch
Pastry
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    150 g
  • plain flour plus extra to dust
    250 g
  • egg
    1
  • sea salt
    1 pinch
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
Assembly
  • strawberries hulled
    400 g
  • kiwifruit peeled
    2
  • peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
    1
  • apricot jam
    80 g
  • water
    15 g
  • fresh blueberries to decorate
  • cream to serve (optional)

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 362 kcal / 1514.5 kJ
Protein 6.1 g
Tuk 19.5 g
Sacharidy 41.4 g
Vláknina 2.1 g
Nasycený tuk 11.4 g
Sodík 62 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...