Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas
Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 5hod. 30min.
8 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

Preparação do peru
  • peru (5-6 kg)
    1
Recheio cremoso de bacon, limão e ervas
  • limões (casca, só a parte amarela)
    2
  • alecrim só as folhas
    3 pés de
  • tomilho só as folhas
    6 pés de
  • bacon fatiado cortado em pedaços
    80 g
  • queijo mascarpone
    150 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • cebola cortada em quartos
    1
  • folhas de louro
    5
  • vinho branco
    175 g
  • água
    175 g
Assar
  • salsicha de cocktail pré-cozinhada (volitelně)
    20
  • bacon
    20 tiras de
Molho
  • farinha
    2 c. sopa de
  • caldo de aves líquido quente
    750 g
  • vinho do Porto (opcional)
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 2236.9 mg
Protein 126.6 g
Kalorie 5167.9 kJ / 1235.2 kcal
Tuk 70.4 g
Vláknina 1.4 g
Nasycený tuk 23.7 g
Sacharidy 11.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Há sempre lugar à nossa mesa 42 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

A hora dourada

3.2(5)

15 Min

Bolachas de amendoim com chocolate

4.3(8)

50 Min

Beijo cor-de-rosa

3.9(7)

1 Std. 20 Min

Ovos tingidos de azul claro

5.0(2)

55 Min

Leite de caramelo quente

4.1(14)

50 Min

Sopa com pernil de porco fumado

4.4(9)

18 Std. 25 Min

Bife com manteiga de ervas

4.7(14)

2 Std. 15 Min

Recheio de amendoim

5.0(4)

5 Min

Manteiga de azeitona

4.9(12)

20 Min

Gelado de pêssego e amêndoa

4.1(7)

10 Min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.4(19)

4 Std. 25 Min

Bebida de amendoim com panquecas

4.7(6)

8 Std. 55 Min