Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0 6 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables

broccoli florets
10 ½ oz
red onions cut in eighths and divided into individual layers
7 oz
red radishes halved
7 oz
salt divided
5 pinches
olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
½ oz
Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
fresh dill
5 sprigs
fresh parsley, leaves only
5 sprigs
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter room temperature, in pieces
2 oz
panko bread crumbs
3 oz
fresh ground pepper
2 pinches
fresh salmon fillet, skinless boneless (see Tip)
42 oz
Dijon mustard
4 tbsp

Creamy Lemon Sauce

onions halved
2 oz
unsalted butter 1 oz room temperature and 3½ oz cold, diced
4 ½ oz
white wine
2 oz
lemon juice, freshly squeezed
2 oz
salt
¼ tsp
fresh ground pepper
2 pinches
crème fraîche
4 oz

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 49.6 g

Kalorie 3811.1 kJ / 910.9 kcal

Tuk 67.7 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 25.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

There is Always Room at Our Table 26 recepty/-ů
USA

TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Marry Me Chicken

40 Min

Florentine Meatballs and Linguine

1 Std. 10 Min

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

1 Std.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 Min

Lasagna Bolognese

3 Std.

Raspberry and Basil Sangria

40 Min

Cali Burger with Avocado Ranch

50 Min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 Std.

Peach Cobbler

2 Std. 35 Min

Beef Stroganoff

40 Min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 Std. 20 Min

Shrimp Scampi

40 Min