Casseruola di riso con mele

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

10 porzioni

Suroviny

250 g di riso a chicco tondo per pudding
800 g di latte
100 g di burro a pezzi, e un po' di piu' per ungere
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
2 - 3 cucchiai di rum (volitelně) a piacere
2 - 3 cucchiai di uvetta (volitelně) a piacere
600 g di mele acidule sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di zucchero
5 uova
1 cucchiaino di pasta sale e limone (volitelně) fatta in casa (vedi consiglio)
½ cucchiaino di cannella in polvere (volitelně)
100 g di mandorle a bastoncini

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 92.8 mg

Protein 10.2 g

Kalorie 1578.4 kJ / 377.3 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 44.2 g

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