Chopped Vegetable Salad

Name: Chopped Vegetable Salad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 18 oz mixed vegetables and fruit; 1 oz oil; 1 oz vinegar; 1 tsp salt; 2 pinches ground black pepper; ½ tsp sugar

5.0 ( 4 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 10min

Počet porcí 4 portions

Suroviny

18 oz mixed vegetables and fruit (e.g. 2 oz celeriac, 3.5 oz beetroot, 9 oz carrots, 3.5 oz apple), cut into pieces as needed
1 oz oil
1 oz vinegar
nebo 1 oz lemon juice
1 tsp salt
nebo 1 tsp herb salt
2 pinches ground black pepper
½ tsp sugar
nebo ½ tsp honey

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 172.8 kcal / 723 kJ
Protein: 2.2 g
Tuk: 7.9 g
Sacharidy: 15.6 g
Vláknina: 1.8 g
Nasycený tuk: 0.9 g
Sodík: 609.6 mg