Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 527 mg

Protein 25 g

Kalorie 1527 kJ / 365 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Time 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min

Chicken Coq au Vin (Betty)

2 godz. 15 min

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

1 godz.

Beef Stroganoff

1 godz.

Broccoli and Cheddar Soup

40 min

Split Pea Soup

1 godz. 25 min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1 godz. 30 min

Brandy Chicken Liver Pâté

3 godz. 25 min

Panna Cotta with Whiskey Cream

2 godz. 45 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1 godz.