Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 527 mg

Protein 25 g

Kalorie 1527 kJ / 365 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Time 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy Mushroom Soup

25min.

Beef Stroganoff

1hod.

Turkey and Corn Soup

1hod. 5min.

Greek Style Pork Stew

50min.

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40min.

Beef Stroganoff

1hod.

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55min.

Chicken Stroganoff Soup

55min.

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50min.

Manhattan Clam Chowder

55min.

Lobster Bisque

1hod. 50min.

Garlic Shrimp and Grits

1hod. 10min.