Gochujang chilli hollandaise

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

430 g

Suroviny

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 430 g

Sodík 2230.2 mg

Protein 21.1 g

Kalorie 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Tuk 191.3 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 111.7 g

Sacharidy 19.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hollandaise 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fermented beetroot dip

25hod.

Sage and black garlic butter

10min.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min.

Vegan gravy

40min.

Coriander chilli chutney

5min.

Sambal oelek

20min.

Chilli lime sauce

5min.

VEGEMITE® and cheese butter

10min.

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min.

Guacamole with mango

10min.

Black tahini and beetroot hommus

1hod. 10min.

Baked pâté

3hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše