Shiraz and black pepper pate

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod.

8 portions

Suroviny

Pâté

black peppercorns
3 tsp
eschalot cut into halves
50 g
bacon rind removed and cut into pieces
90 g
butter cut into pieces
110 g
dried thyme
½ tsp
ground allspice
½ tsp
red wine
90 g
chicken livers washed and patted dry
300 g
double cream
90 g
sea salt
¾ tsp

Shiraz jelly

gelatine leaf (Platinum strength)
2
iced water
Shiraz red wine
150 g
sugar
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 286.6 mg

Protein 8.9 g

Kalorie 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Tuk 21.6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 11.8 g

Sacharidy 4.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Varoma Ramekins 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Paris–Brest with praline cream

26hod.

Steamed chocolate sponges

40min.

Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, using modes, Adam Liaw)

10min.

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1hod.

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20min.

Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)

20min.

Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter)

5min.

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48hod. 20min.

Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

30min.

Everyday gourmet butter

35min.

Lebanese-style hommus

13hod. 15min.

Poached eggs using blade cover

30min.