Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 tbsp pickled capers
- ½ lemon, zest (no white pith) and juice
- 120 g butter (see Tips)
- 2 pinches sea salt
- Nutriční hodnoty
- na 150 g
- Kalorie
- 3686.8 kJ / 881.2 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Sacharidy
- 6.4 g
- Tuk
- 97.6 g
- Nasycený tuk
- 61.7 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 650 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chimichurri
5 Min
Rhubarb and ginger crème brûlée
7 godz. 30 min
Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)
50 Min
Café de Paris butter
25 Min
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
13hod.
Pears in red wine
3h 20min
Saffron and cardamom poached pears
40 Min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 Min
Smoked trout pâté
3 Std. 15 Min
Festive lobster pâté
4h 45 min
Scallops with pea purée
25 Min
Crayfish pâté
4h 45 min