
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 tbsp pickled capers
- ½ lemon zest (no white pith) and juice
- 120 g butter (see Tips)
- 2 pinches sea salt
- Nutriční hodnoty
- na 150 g
- Kalorie
- 881.2 kcal / 3686.8 kJ
- Protein
- 2.1 g
- Tuk
- 97.6 g
- Sacharidy
- 6.4 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Nasycený tuk
- 61.7 g
- Sodík
- 650 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40min
Béarnaise sauce
20min
Béarnaise Sauce
20min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Smoked trout pâté
3hod. 15min
Trout mousse
5min
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3hod. 55min
Salsa verde
5min
Steamed asparagus with caper crumbs
30min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1hod. 30min
Scallops with pea purée
25min