Curry oil hollandaise sauce

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

6 portions

Suroviny

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 99 mg

Protein 2.8 g

Kalorie 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Tuk 44.2 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 26.1 g

Sacharidy 3.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hollandaise 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sambal oelek

20min.

Nut and seed butter

10min.

Lebanese-style hommus

13hod. 15min.

Baba ghanoush

1hod.

Red onion relish

50min.

Sambal kacang (peanut sauce)

35min.

Mushroom pâté

1hod. 15min.

Traditional hommus

25hod. 5min.

Beurre blanc

15min.

Baked pâté

3hod.

Shiraz and black pepper pate

3hod.

Habanero Butter

5min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše