Curry oil hollandaise sauce

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

6 portions

Suroviny

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 99 mg

Protein 2.8 g

Kalorie 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Tuk 44.2 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 26.1 g

Sacharidy 3.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hollandaise 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 Min

Teriyaki sauce

25 Min

Fresh jalapeño dip

5 Min

Plum sauce

55 Min

Toum

15 Min

Beurre blanc

15 Min

Pâtè with Riesling

3 Std.

Spiced BBQ butter

Keine Bewertungen

Shiraz and black pepper pate

3 Std.

Habanero Butter

5 Min

Charred spring onion mayonnaise

Keine Bewertungen

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše