Rotolo al mango

Rotolo al mango

5.0 2 rating

Příprava 40min.

Celkový 10hod. 40min.

10 fette

Suroviny

Ripieno al mango

100 g di mango maturo a pezzi
20 g di zucchero
10 g di succo di passion fruit
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
150 g di latte
1 uovo
10 g di zucchero vanigliato
15 g di amido di mais (maizena)

Base croccante

100 g di mandorle
50 g di zucchero
2 albumi
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere

Mousse al cocco

4 g di gelatina in fogli
100 g di zucchero
100 g di scaglie di cocco al naturale
60 g di cioccolato bianco a pezzi
100 g di bevanda a base di cocco
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di mascarpone
200 g di panna (30-40% di grassi)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 153.3 mg

Protein 8.2 g

Kalorie 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Tuk 33.6 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 19.6 g

Sacharidy 33.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Natale insieme 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fagottini al cioccolato con composta di prugne (vegan)

1hod. 30min.

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45min.

Latte matcha al cocco e caramello

1hod. 45min.

Semifreddo alle noci

6hod. 30min.

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1hod. 30min.

Muffin cioccolato e cocco al Varoma

1hod.

Succo di pesca e mango

20min.

Frappè lamponi e tofu (vegan)

15min.

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35min.

Tortini al cocco con cuore fondente

2hod. 30min.

Bignè craquelin

2hod.

Tortino con il cuore morbido al lampone

3hod. 30min.